Ingeniería de lo social

Nos reunimos los miércoles en las fechas y horas indicadas abajo en la Quinta Mutis (El punto de encuentro es en la oficina del GESCTP). Las lecturas las pueden descargar de esta misma página.

Primer semestre de 2014  

Este semestre trabajaremos textos sobre historia de la alimentación, la nutrición y la higiene desde una perspectiva de la cultura de la imagen.  

REUNIONES:

19 de marzo (3:00 pm - 5:00 pm)

• Poole, Deborah. Visión, raza y modernidad. Una introducción al mundo andino de imágenes. Lima: Casa de Estudios del Socialismo, 2000. ["Introducción", pp. 2-21].

26 de marzo (3:00pm - 5:00 pm)

• Williams, Raymond. Cultura y materialismo. Buenos Aires: La Marca Editora, 2012.  ["Publicidad: el sistema mágico", pp. 207-238].
• Del Castillo Troncoso, Alberto. ''Entre la criminalidad y el orden cívico: imágenes y representaciones de la niñez durante el porfiriato.'' Historia Mexicana 48 , no. 2 (1998): 277-320.

9 de abril (3:00 - 5:00 pm)

• Barthes, Roland. ''Toward a Psychosociology of Contemporary Food Consumption.'' En Food and Culture: A Reader, editado por Carole Counihan, 28-35. New York: Routledge, 2007.
• Finlay, Mark R. ''Early Marketing of the Theory of Nutrition: The Science and Culture of Liebieg's Extract of Meat.'' En The Science and Culture of Nutrition, 1840-1940, editado por Harmke Kamminga y Andrew Cunningham, 48-74. Atlanta: Rodopi, 1995.

   

7 de mayo (2:30 - 4:30 pm). SALON 312 CASUR.

• Porter, Dorothy. "The Healthy Body". En Companion to Medicine in the Twentieth Century, editado por Roger Cooter y John Pickstone, 201-216. London and New York: Routledge, 2003.
• La Dra. Clauida Agostoni (UNAM) presentará avances de su investigación:"Ambigüedad, publicidad, salud y enfermedad en la ciudad de México, 1920-1940" [Resumen].