. Estudios Sociales de las Ciencias,
las Tecnologías y las Profesiones
GESCTP
Stefan Pohl Valero
Profesor Asociado de la Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad del Rosario (Bogotá, Colombia). Ingeniero mecánico de la Universidad de los Andes (1999), Magíster y Doctor en Historia de las Ciencias, Universidad Autónoma de Barcelona (España, 2007). Ha sido profesor invitado en universidades de Colombia, España, México y Argentina. Fue investigador Visitante Fulbright en el Departamento de Medicina Social de la Universidad de Carolina del Norte, EEUU en 2019. Desde 2012 es editor de la Sección de Estudios Sociales de la Salud de la Revista Ciencias de la Salud, y desde 2019 es editor adjunto de la Revista História, Ciências, Saúde-Manguinhos. Sus investigaciones intentan articular diferentes aspectos teóricos y conceptuales provenientes de los estudios sociales de las ciencias y los estudios de la gubernamentalidad para dar cuenta de los procesos de co-producción de órdenes naturales y sociales. En la actualidad está escribiendo un libro sobre ciencia, alimentación y construcción de Estado-Nación en Colombia entre 1880 y 1940; y dirige un proyecto de investigación sobre el ensamblaje del problema alimentario en Colombia entre 1940 y 1960. (Ir a CvLAC).
Principales publicaciones/Main publications:
Pohl-Valero, S. y J. Vargas (eds.). El hambre de los otros. Ciencia y políticas alimentarias en Latinoamérica, siglos XX y XXI. Editorial de la Universidad del Rosario, 2021.
Pohl-Valero, S. "The scientific lives of chicha. The production of a fermented beverage and the making of expert knowledge in Bogotá, 1889-1938", Osiris 35 (2020): 204-227.
Pohl-Valero, S. "The energetic body. Machines, Organisms and Social Thermodynamics in Colombian Path to Modernity", en Carlos Salomon (ed.) The Routledge History of Latin American Culture. New York: Routledge, 2018, pp. 225-242.
Pohl-Valero, S. "Alimentación, raza, productividad y desarrollo. Entre problemas sociales nacionales y políticas nutricionales internacionales (Colombia, 1890-1940)", en Gisela Mateos y Edna Suárez-Díaz (eds.) Aproximaciones a lo local y lo global: América Latina en la historia de la ciencia contemporánea. México: Centro de Estudios Filosóficos, Políticos y Sociales Vicente Lombardo Toledano, 2016, pp. 115-154.
Pohl-Valero, S. "Food Science, Race, and the Nation in Colombia”, en William Beezley (ed.) Oxford Research Encyclopedia of Latin American History. Oxford: OUP, 2016.
Pohl-Valero, S.; García, M. "Styles of Knowledge Production in Colombia, 1850-1920”, Science in Context 29, no. 3 (2016): 347-377.
Pohl-Valero, S. "¿Agresiones de la altura y degeneración fisiológica? La biografía del “clima” como objeto de investigación científica en Colombia durante el siglo XIX e inicios del XX", Revista Ciencias de la Salud 13, no. especial (2015): 65-83.
Pohl-Valero, S. "'La raza entra por la boca':
Energy, Diet, and Eugenics in Colombia, 1890-1940”, Hispanic American Historical Review 94, no. 3 (2014): 455-486.
Pohl-Valero, S. "Perspectivas culturales para hacer historia de la ciencia en Colombia", en Max S. Hering Torres y Amada Pérez Benavides (eds.) Historia Cultural desde Colombia: categorías y debates. Bogotá: Universidad Javeriana, Universidad Nacional, Universidad de los Andes, 2012, pp. 399-430.
Pohl-Valero, S. Energía y cultura. Historia de la termodinámica en la España de la segunda mitad del siglo XIX. Bogotá: Editorial Pontificia Universidad Javeriana, Editorial Universidad del Rosario, 2011.
